黒焼き玄米茶ですが、膨らんでしまって陰性な黒焼き玄米茶が出回っています。
下記のような悪い黒焼き玄米茶を買ってる人は、販売元に文句を言って、
いいものと交換してもらってください!
親指と人差し指でつまんで壊れるような黒焼き玄米茶は粗悪品です。
飲んでも美味しいもんではありませんし体もあたたまりません。
自分で作るのが一番!
●火力が強くてポップコーンみたにはぜてしまったもの
●焙煎している間に2倍に膨らんで、指でつまむと簡単に壊れてしまうもの
●炒りの最後で油が出て籾がくっついて膨張したもの
…これらの黒焼き玄米茶は油が酸化していますので、飲まないようにしてください。
丁寧に弱火で焙煎した黒焼き玄米茶は籾がしまって陽性です。
お米の粒を割ると中までこんがり小麦色になっていて、煮出して飲むと体の芯から
温まってきます。
二番茶、三番茶まで濃厚な黒焼き玄米茶が煮出せます。