ばあちゃんの食養

私の食養は、マクロビオティックの創始者、桜沢如一氏の教えが根底にありますが、現在のマクロビオティックはすでに、桜沢氏の思いとかけ離れたものとなりました。食養を病気治しと思われていたり、美容・グルメと勘違いされていることがとても残念でなりませんが、本来の食養は自然と生きる生活法であり、日本人が培ってきた伝統であり、生きる知恵なんです。ここには常日頃思っていることを書いてみました。