若杉ばあちゃん公式ホームページ

皆さん、こんにちは！

ばあちゃんは今年で83歳になります。

元気の秘訣はもちろん「食養」です。

今年も神戸と綾部を中心に講座、講演会、料理教室を開催していきます。

食養の学びを深めに是非いらしてください。

2020/3/26　　若杉ばあちゃんの昔の暮らしの智恵を学ぶシリーズ②　

　　　　　　　　　　　ZOOMライブ配信決定！

　　　　　　こういった時だからこそ、食の大切さや保存食について多くの方に学んで

　　　　　　いただきたいと考え、急遽ライブ配信を行うことといたしました！

　　　　　　ZOOMライブ配信はリアルタイムでのご受講となりますので、

　　　　　　質疑応答にもご参加いただけます。

　　　　　　また、当日の視聴が難しい方に、後日配信のオンライン動画も

　　　　　　ご用意させていただきました。

　　　　　　是非ご自宅で若杉ばあちゃんのお話をお楽しみ下さい！

2019/12/6 　12/6～12/24まで！！

2019/11/28　今年も毎年恒例の仕込みの時期がやってきました！ 　

　　　　　　ノリカスタイルでは原料にこだわった味噌と醤油の仕込み講座を行います！

〇無農薬・在来の原料を使用した究極の味噌作り講座 　

　今年も毎年恒例の仕込みの時期がやってきました！ 　　

　ノリカスタイルでは、朝日米農家の堀田金一郎さんを講師に招き、滋賀県高島産の

    在来種のみずくぐりの青大豆、　　

　在来種の朝日米の麹、淡路島産自凝雫塩を使用した究極の味噌を仕込みます！！

　＜日時＞　２０２０年２月８日（土）/　２月２６日（水） 　　　

　　　　　　１３：３０～１６：３０　終了予定

→詳細・お申込み　

2020年　講座のパンフレットが完成致しました！

2020年の講座の受付を開始致しました！

●若杉ばあちゃんの昔の暮らしの知恵を学ぶシリーズ 　

　2020年1月より、衣食住・農・縁をテーマに昔の暮らしについて若杉ばあちゃんから楽しく学ぶ講座です。 　

　1月　 衣（一枚の布を最後まで生かす昔の智恵と洗濯を見直します） 　

　3月 　食（冷蔵庫のない時代の暮らしの知恵と保存食） 　

　6月　 住（環境に優しい無駄のない暮らしと掃除術） 　

　9月　 農（農薬も肥料もいらない農のある暮らし）

　12月　縁（助け合いの精神について） 　　　

　⇒詳細・お申込み

●1月～12月若杉ばあちゃんの食養料理教室 　

　土鍋と旬の食材を使用した若杉ばあちゃんの食養料理教室です。 　

　自然薯と根菜料理・春の野草料理 ・夏の野草と夏野菜 ・まこも料理などのメニューをご紹介！　 　

　⇒詳細・お申込み

●若杉典加の食養おやつ講座 　

　土鍋と旬の食材を使用した若杉典加の 食養おやつ実習＆講座です。 　

　卵・乳製品・砂糖を使用しなくても 　家族が喜ぶおやつを多数紹介いたし ます！Cafeでお出ししているおやつも 　

　登場予定！ 　

　きび団子・ドーナッツ・みたらし団子・蓮根まんじゅう・小豆蒸しロール・回転焼き・よもぎ団子　　

　ババロア・蒸しケーキ・葛餅・ジャムなどご紹介！

　 ⇒詳細・お申込み

●1月～3月　若杉典加の食養料理講座　基本編 　 　

　土鍋と旬の食材を使用した若杉典加の基本の食養料理教室です。 　
　1月　小豆粥・けんちん汁・根菜料理①
　2月　玄米のいなりずし・餅煮・根菜料理②　
　3月　初春の野草料理（土筆・ふきのとう）    

　 ⇒詳細・お申込み

●暮らしに役立つ食養講座　 　

　食養に出会った方にまず一番に学んでいただきたい講座です。 　

　陰陽講座だけでは勉強できない暮らしに役立つ食養の学びが盛りだくさんです！

 　⇒詳細・お申込み

●女性の悩みを解消する食養講座　 　

　貧血・冷え・低血圧・不眠・生理痛・偏頭痛・薄毛・肌のくすみ・たるみ・ 　体臭・不妊など女性特有の悩みは

　尽きませんよね。そんなお悩みを食養で改善した方が多数いらっしゃいます！
　薬や病院に頼らず食事やお手当で改善方法を学ぶ心と体に優しい女性の ための講座です。 　　

　⇒詳細・お申込み

2019/6/28　

　　　新オンライン講座　受付け開始のお知らせ

　　　若杉親子の食養オンラインサロン

　　　　　～生きる力・治る力を高める食養料理教室～

　　食養オンラインスクールマスター講座で好評の、食養料理教室を中心とした

　　　オンライン講座を7月1日10時より毎月配信いたします！

　　　若杉ばあちゃんが神戸で伝えている食養料理の数々を、若杉典加が丁寧に実演し

　　　ながら皆様にお伝えする講座です。

　　　料理動画の他に、食養Q&A、ミラクル体験インタビュー、若杉ばあちゃんの

　　　メッセージ等、日々の暮らしに役立つ知恵が盛りだくさんの内容となります。

　　　女性が変わると世界が変わる！キッチンから革命を起こしていきましょう！

　　　＊7月7日まで特別価格で受付延長中！

2019/6/5 　　各種講座の受付を開始致しました！　

　　　　　　●10月～12月　若杉ばあちゃんの料理教室in神戸

　　　　　　　詳細・お申し込み

　　　　　　●10月・11月　若杉典加の食薬講座（軽食ランチ付き）

　　　　　　　10月　黒ごま塩　/　11月　黒焼き玄米茶

　　　　　　　詳細・お申し込み

2019/3/29　若杉ばあちゃんお話会　ＤＶＤシリーズ　予約受付中！

　　　　　　神戸で開催中の若杉ばあちゃんのお話会

                     「病気になる食事　健康になる食事」

　　　　　　６回シリーズのDVD 販売が決定致しました！

　　　　　　初回のお届けは４月末の予定です。

　　　　　　お得な６本セットと単品販売の１巻を現在予約受付中です。

2019/3/15　　

2018/２/19